Michele Littamé

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    Presidio Slow Food per “Oca in onto”

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Michele Littamé

Michele Littamé

La storia della nostra azienda, Michele e Luca Littamè, inizia non molto tempo fa. Figli dell’ultima generazione di una famiglia di allevatori di bovini, abbiamo deciso, in seguito alla crisi dovuta allo scandalo della “mucca pazza”, di trovare un’alternativa all’allevamento bovino. E’ così che abbiamo iniziato ad allevare “oche”…

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News

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Prodotti

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La nostra azienda propone oggi una linea di prodotti che hanno profonde radici nella preparazione tradizionale, ma reinterpretati per essere adatte ai gusti moderni. Ricordiamo che le nostre oche sono  alimentate con mangimi di nostra produzione e additivati, negli ultimi 30 giorni, con  latte e miele – secondo il brevetto della Camera di Commercio di Padova – che ha ottenuto particolare gradimento dai buongustai.

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